Bún thị xào là một món ăn đậm đà hương vị truyền thống của miền Tây Nam Bộ. Thích hợp để chiêu đãi bạn bè và người thân vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu cần có:

• Bún
• 1 ít thịt bò ngon cắt mỏng
• Gia vị : Tiêu, bột nêm
• Rau, giá, dưa leo
• Đậu phộng rang vàng
• Mước mắm ăn kèm

Hướng dẫn cách làm:

• Rau thơm, rau xà lách cắt nhỏ.
• Dưa leo gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ.
• Gía rửa thật sạch.
• Cho một ít bún, giá, rau, dưa leo vào tô để sẵn.
• Cho chút dầu chiên vào chảo cho nóng cho tỏi vào khử thơm.
• Cho thịt bò và bột nêm vào.
• Nhanh tay xào chín ( tái thì ngon hơn ).
• Cho thịt xào chín vào tô và chang nước mắm, thêm đậu phộng rang vàng lên và dùng ngay.

Mong các bạn ngon miệng với món bún thịt xào này.

Bún thịt xào

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)